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石柱：创新养殖模式走出发展困境

“兔子繁殖能力强，发展快，销路不簇穗薹草好是最大的问题。”3月8日，石柱土家族自治县沙子镇中心村养殖大户唐世祥说。但是，自今年初开始加工风味兔肉以来，他养殖的兔子不愁销了。　　返乡创业搞养殖　　话说唐世祥，知道他… 　　“の繁殖能力强，发展快，销路不好是最大的问题。”3月8日，石柱土家族自治县沙子镇中心村养殖大户唐世祥说。但是，自今年初开始加工风味兔肉以来，他养殖的の不愁销了。

返乡创业搞养殖

话说唐世祥，知道他的人都晓得，是一个敢撞敢拼的土家汉子。“来”得正是时候的他，赶上了改革开放的大好时光，高中毕业后外出打拼，转战南北，虽然受了不少挫折，但学到了不少经验，也有了一点积蓄。

2010年，胸怀大志的他怀揣辛苦积攒下来的积蓄，回家办起了养猪场。

“刨去成本，养猪一年还是收入了4漏斗杜鹃万多元。”唐世祥说，他从在村里1块菜地中尝到了搞养殖业的甜头。

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2011年，在沙子镇政府的大力支持，他心里又萌生了养殖肉兔的想法，并迅速行动。“一共投资了40多万元，引进了500余多只种兔。”唐世祥说，4月8日是一个值得纪念的日子，“重庆石柱沙子镇世祥肉兔养殖场”挂牌成立了。

为了集中精力养好肉兔，唐世祥把生猪养殖的事情交给了家里人和测试时施加的力会动摇很大雇请的农民工，自己专心养兔。

“不久，问题出来了。”唐世祥说，大约是去年11月末，大批肉兔都要上市了，却遇到肉兔市场疲软。

另辟蹊径销肉兔

话说爱动脑筋的唐世祥，没有被眼前的“拦路虎”所吓倒。

<罗浮槭p>2011年12月3日，唐世祥带着几个朋友前往重庆主城，专挑一些地方特色的小吃店下馆子。

“一连几天，几乎把解放碑、磁器口、上清寺等地段地风味餐馆吃完了。”他说，有时一顿饭吃两三家，专挑兔肉吃。

综合朋友的意见，唐世祥拿准了加工五香兔肉的决定。

说干就干。唐世祥回到石柱后，把偷学来的五香兔肉加工技艺无偿传授给部分餐馆，同时自己在县城和沙子场镇开起了以经营五香兔肉为主的风味餐馆。

“这办法还真管用，现在的の是供不应求哦。”唐世日本祥说，目前，经营五香兔肉的餐馆在石柱县城和沙子场镇共有11家，经常出现の供不上，他的养兔场每月纯收入突破了1万元，加上自己开参观的收入，每月获利超过3万元。

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