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茉莉花：消逝中的榕城风景

2000年，福州成为我省继厦门、三明之后的第三个国家园林城市。

通过省级园林城市验收之后，福州市委、市政府确定了创建国家园林城市的目标，加大对城市园林绿化的投入，以 显山露水 、 水树相映 、 以巧取胜 、 古典拙朴 为特色，着力打造省会城市和东南名城新形象。

但遗憾的是，政府部门在着力打造省会城市和东南名城新形象时，唯独冷落了市花 茉莉花。

曾经的辉煌岁月

茉莉花是一种常绿攀援灌木；原产于印度，汉时由西域传入南方，它的花瓣呈椭圆形或广卵形，花有白、红两种。常见则以白花为主，玲珑素洁，香气浓郁，曾被誉为 人间第一香 ，有 一卉能熏一室香，炎无犹觉玉肌凉 之赞。为此，人们还谱写了名曲《茉莉花》广为传唱。

省茶叶协会的潘先生说，福州的茉莉花品种特别好，更有着近千年的栽滇藏海桐培历史，再加上地理环境适合种植，所以福州种出的茉莉花香味特别浓、花色也特别洁白漂亮，被世人称为 人间第一香 。

10多年前，在福州的城门、上街、新店一带，到处都种有茉莉花，从春到秋，福州花香满城，福州茉莉花茶的产量及出口量一度居全国之冠。当时专卖福州茉莉花茶的茶庄、茶行开遍全国各地，特别是在北京、上海、大连、哈尔滨等等大城市，福州的水珍珠菜花茶最受欢迎。因此，从上世纪90年代起，大批打着福州花茶旗号的个体茶厂在福州城郊安营扎寨，最多时达上千家。可以说，在当浆果乌桕时全国的茶叶销量中，福州的花茶占了半壁江山。那时候，福州人拜访亲友，茉莉花茶是最好的礼物。

一到傍晚，福州的大街小巷里随处可见手挂大串大串茉莉花叫卖的小贩。除了一兜兜的散花外，他们也把一朵一朵乳白的小花叠在一起，串成花链或者花手镯售卖。天生爱美的福州女子特别喜欢这清雅的小花，一簇簇买回去摆放在家里闻香观赏，还把花链挂在身上或者直接空心墩高程丈量别在头发上当装饰。款步之处，花香满径，茉莉花成了当时福州城夏季一道独特的风景。

尴尬的现状

外地游客来福州旅游，到江滨路散散步是必不可少的项目。这段堤路连接榕城东西通道和鼓楼、台江、马尾三个城区，全长26.2公里，是一道融观赏、旅游、休闲、防洪为一体的城市滨江景观长廊，昔日杂乱无章的闽江江岸变成翠竹映天、绿树婆娑、芳草如茵、山石错落的沿江绿化带。但就是这样一条风景带，却难觅茉莉花的踪影。连市区内的西湖公园、左海公园也都见不到茉莉花的芳踪，这不免让人感到遗憾。

近日来到福州花鸟市场，在这里仅见到了一种微型茉莉花，数量也不多。花商们都说茉莉报导称花卖得不太好，价钱也不高。更让惊讶的是，随机采访的买花、卖花人中，不知道茉莉花是福州市花的市民竟超过八成以上。在回答福州市花是什么一问时，答案更是五花八门：有说荷花的，有说菊花"的，也有说是三角梅的。

很多城市都拥有自己的市花。如香港、澳门、上海、北京、厦门、漳州分别把紫荆花、荷花、玉兰花、菊花、三角梅、水仙花定为自己的市花。这些市花不仅能代表一个城市独具特色的人文景观、文化底蕴、精神风貌，体现人与自然的和谐统一，而且对带动城市相关绿色产业的发展，优化城市生态环境，提高城市品位和知名度，增强城市综合竞争力，具有重要意义。

而在今天的福州，城市绿化中见不到茉莉花，城区周边很难找到茉莉花的种植园，花博会、西湖花展等一些大型活动中也没有它的身影，更不要说有一条以茉莉花为品牌的产业链条和旅游观光链条了。

福州闽侯县曾被誉为福州的茉莉之乡，轰动一时的茉莉花节当时就在闽侯举办。可当前去旧地探寻时，路两旁基本上见不到茉莉花的身影。家住上街的小宋说，过去房子周边是全是茉莉花种植园，从小可说是在花香中长大的，如今却是闻不到花香，看不到花影。

的士是唯一宣传窗口

现在，福州市民只有在一些的士车里才能见到市花的芳容。

不少的士司机喜欢把把茉莉花串挂在车厢里，既净化空气，又装饰车容，同时还宣传了福州。

的士司机杨平主要跑火车站一带，在车内挂一串茉莉花是他10多年来一个习惯。每年夏天茉莉花上市时，他每天都会花2元钱向卖花女购买一串茉莉花，挂在车上。许多外地客人上车看到洁白而清香四溢的花串后都会喜不自禁地问这问那。

每逢此时，杨师傅都会主动向乘客宣传： 这种洁白且芳香扑鼻的茉莉花，就是我们福州市的市花。 不少客人表示，只知道福州是榕城，如果不是在的士上偶遇，根本就不知道福州还有 茉莉之乡 的美誉，更不知福州的市花就是茉莉花。

杨师傅不无担心地向表示，仅靠的士司机自发宣传茉莉花，力度远远不够。

茉莉花茶不再飘香

由于宣传跟不上，优势未被利用，不重视这一产业的发展，过去曾风靡全国的福州茉莉花茶一直处于自生自灭的状态，现在不要说在全国的销量日减，就连本地人也少有喝福瑞丽罗伞州花茶的了。

据福州市林业局有关人士介绍，自1995年起，福州茉莉花的播种面积和总产量逐年下滑，茉莉花的种植面积已由高峰时期1994年的2.6万亩下降到了如今的不足千亩。

新店原来是福州重要的茉莉花生产基地之一，最兴旺时有十多个花茶厂。上世纪90年代后期，新店被确定为福州菜篮子工程基地，大片的茉莉花被铲掉种上了蔬菜。如今，又面临大面积的房地产开发，新店竟一个茶厂也没留下。

福州花茶鼎盛时期有数百家花茶厂，如今却衰落到几十家，而这几十家还不能只靠花茶产业支撑。再者，由于生产花茶的原料供应不足等原因，许多厂家不得不从广西等外地采购茉莉花做香料。福州天元茶叶有限公司用的茉莉花原料，就是从广西横县采购来的。天元特地在广西开办了一个分厂，把福州加工的半成品茶叶运到广西，与横县的茉莉花窨制成花茶。一个曾经名声远播的茉莉花生产基地和生产茉莉花的故乡，现在竟落到了这种要靠从外省购进茉莉花制作花茶，这不能不说是一种悲哀。

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