重庆涪陵区青菜头收购加工结束
截止2月28日,涪陵区青菜头收购加工全面结束。据各乡镇、街道核实后统计上报,今年全区青菜头种植面积为726682亩,实现社会总产量1506210吨。其中收购加工967765吨,社员自食18948吨,收购加工最高价格为0.8元/公斤,… 截止2月28日,涪陵区青菜头收购加工全面结束。据各乡镇、街道核实后统计上报,今年全区青菜头种植面积为726682亩,实现社会总产量1506210吨。其中收购加工967765吨,社员自食18948吨,收购加工最高价格为0.8元/公斤,最低价格0.6元/公斤,全区收购均价0.7元/公斤,收购加工收入为69069.9万元,比上年增加8519.8万元;外运鲜销519497吨,外运鲜销收购价格最高为2元/公斤,最低价格为0.6元/公斤,均价1.1元/公斤,外运鲜销收入为57144.7万元,比上年增加6274.6万元。以上两项合计,全区青菜头销售总收入达126214.6万元较上年增加14794.4万元,剔除种植成本18827.6万元(肥料投入按125元/吨计),种植纯收入为107387万元,较去年增加11460.9万元,农民人均纯收入1572.7元(按2013年末68.28万农业人口计),较去年人均增收171.9元。 今年青菜头收购加工具有六大特点: 一、青菜头收购价格高。今年全区青菜头收购加工均价达0.7元/公斤,为历史最高,较去年增加0.06元/公斤,菜农较为满意。 二、榨菜企业开秤收购早,价格执行好,收购量大。春节前,绿陵、乐味食品等出口榨菜企业已搭架开秤收购。全区各榨菜生产企业,特别是榨菜集团等重点龙头企业春节期间已纷纷开秤,敞开收购青菜头,严格执行区政府制定的分时段优质优价收购要求,对收购加工起到了主导和示范带动作用。由于今年青菜头收购价高,前期菜农普遍挤往企业交售,多数榨菜企业半成品腌制池早早装满,部分企业采取租池、挖临时菜池收购加工的办法敞开大量收购,既稳定了价格,又示范带动了加工户收购。榨菜集团今年收购青菜头达8万多吨,比过去多收购4万吨以上。 三、半成品加工户前期等待观望,后期行动积极。今年青菜头收购加工开称时间早,收购价格也高,多数半成品加户怕加工成本过高会亏本,收购加工前期行动迟缓,等待观望思想较重,给榨菜企业收购加工带来了巨大的压力。收购加工后期,各半成品加工户行动积极,纷纷大量加工,缓解了榨菜企业收购压力,加快了青菜头收砍速度。 四、外来收购原料量大。涪陵区是全国最大的青菜头产区,原料质量好,每年浙江等外地客商都会来涪收购青菜头加工原料。今年涪陵区青菜头外运量为102367吨(作原料加工),较去年多55777吨。 五、榨菜加工用盐储备不够、设点少,影响了青菜头收购加工。今年由于区盐业公司加工用盐准备不足,所设购盐点少,仅有黄旗滚装船码头、珍溪码头、清溪码头三处,榨菜企业、加工户购盐排队时间长,最长3-4天拉一车盐,乡镇、企业、加工户反映大,对中期青菜头收购加工产生了一定影响。 六、基本做到不砍三月菜。鉴于农村劳力严重不足,2月19日至25日,区委、区政府组织区级相关部门和乡镇干部数千人员帮助缺劳户收砍青菜头,带动了全区菜农收砍积极性。至2月28日,全区72.6万亩青菜头基本收砍结束,相当一部分中后山、坪上乡镇在2月25日前已全面收砍结束。全区青菜头收砍完成时间比往年提前1个星期左右,基本做到了不砍3月菜,原料质量好于往年。
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